室外大型奶仓装置（也称大型奶仓储罐）是用于低温贮存鲜奶的不锈钢容器。由于内壁与外壳之间充填绝热保温层，罐内设有搅拌器，使进入仓内的低温（5℃左右）鲜奶贮存24小时，温升不超过2.5℃，因此广泛用于乳品厂室外贮存鲜奶。